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          吉士粉可以用什么來代替呢?

          2022-07-05

          吉士粉可以用什么代替

          我們家開的蛋糕房正急著趕做一批生日蛋糕,可是店內的吉士粉不足用了,并且如今訂早已來不及了,我想問一下吉士粉能夠用哪種來替代呢?

          吉士粉是用以蛋糕制作點心的一種食用香料粉。最關鍵的便是以便提升點心的糖度,香度和外型。假如說急著蛋糕制作而沒有吉士粉得話能夠挑選用木薯淀粉替代,不一樣的是木薯淀粉制做出去的點心聞著是沒有香氣的,此刻你也就按照本人的口感在點心中提升適當的香蘭素提升香氣。還可以再用木薯淀粉做成的生日蛋糕表層抹上一層鮮奶蛋糕會更美味。并且木薯淀粉比吉士粉更為身心健康,氣虛的體質虛弱不宜常常吃吉士粉,可是木薯淀粉沒事兒。

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