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          青椒土豆絲的做法

          青椒土豆絲的做法

          更新時間:2019-10-19

          菜譜名稱:青椒土豆絲

          菜譜序號:8240

          主料

          土豆(適量),尖椒(適量)

          輔料

          獨蒜(適量),淀粉水(適量)

          廚具

          炒鍋

          步驟

          青椒土豆絲的做法步驟1

          1、材料一覽

          青椒土豆絲的做法步驟2

          2、土豆洗凈后去皮切絲,用冷水沖洗掉淀粉質,再泡清水里待用

          青椒土豆絲的做法步驟3

          3、青椒洗凈去籽,切絲。獨蒜剝去皮后先切片再切成絲

          青椒土豆絲的做法步驟4

          4、熱鍋下油,爆香蒜絲

          青椒土豆絲的做法步驟5

          5、下青椒絲爆炒

          青椒土豆絲的做法步驟6

          6、倒入瀝干水分的土豆絲翻炒,加醋炒勻,再依次加入鹽、糖、雞粉調味,炒至斷生加稀薄淀粉水打芡出鍋。

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