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          川貝冰糖蒸雪梨的做法

          川貝冰糖蒸雪梨的做法

          更新時間:2019-08-30

          菜譜名稱:川貝冰糖蒸雪梨

          菜譜序號:41154

          主料

          雪梨(1個),川貝粉(一小勺即可)

          輔料

          廚具

          蒸鍋

          步驟

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:1

          1、所需材料見圖。洗凈的雪梨一個、川貝粉一小勺即可以及冰糖。

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:2

          2、把梨切開,小米建議不要中等分,切的時候往靠近帶把兒的地方切下去,這樣就可以分成一個“碗兒”和一個“帽兒”了。碗大放的東西就能多些,帶把兒的一端作為帽子也方便蓋上和揭開~~方便吧!

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:3

          3、把一小勺川貝粉和4塊冰糖放入“碗兒”中。

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:4

          4、蓋上“蓋兒”以后,放入不銹鋼鐵盤中,再放入鍋內,準備開蒸!

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:5

          5、小米的蒸菜小訣竅:因為小米是用電磁爐,經常遇到蒸菜的時候,沸水呼呼往外噴,所以用食用紗布沿著鍋蓋圍一圈,不要堵住排氣孔這!樣水不會外濺,同時鍋內溫度也會高很多的!

          川貝冰糖蒸雪梨的做法步驟:6

          6、當當當當……蒸了15min,成品出來了!很誘人吧~~

          菜譜簡介

          因為早鍛煉被雨澆被大風吹,外加穿得還少,悲催的我嗓子疼了~~疼到咽口水都疼,各種藥丸ing。不過之前買了梨,想著可以川貝蒸梨來吃,呵呵,這樣就不會浪費新買的梨了,呵呵~~關于川貝及雪梨的止咳、生津等等作用,大家可以自己搜搜看的哈,我就不班門弄斧了,嘻嘻

          小訣竅

          1:川貝是苦的哦,所以大家在做的時候一定少放一點就可以了哈!
          2:吃的時候用小勺,既吃梨也喝梨里的川貝冰糖梨水~~

          小常識

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