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酥餅的做法

更新時間：2019-10-18

菜譜名稱：酥餅

菜譜序號：27100

主料

面粉(2斤)，小蘇打(少許)，熱水(1壺)

輔料

鹽(少許)，油(少許)，五香粉(少許)

廚具

電餅鐺

步驟

酥餅的做法步驟：1

1、面粉里放少許鹽

酥餅的做法步驟：2

2、熱水準備好，筷子一雙，一邊倒一邊攪拌放入少許小蘇打趁熱和到一起，這個可能有點（痛苦）但是習慣就好了，我不是很怕燙，呵呵

酥餅~燙面的做法步驟：3

3、然后把面餅搟開

酥餅的做法步驟：4

4、然后放入油，少許鹽和五香粉，卷起來

酥餅的做法步驟：5

5、揪成面團（這個自己定）搟成圓形

酥餅的做法步驟：6

6、然后餅鐺放入少許油，把搟好的餠放進去，調上下加熱

酥餅的做法步驟：7

7、中間翻一次鍋

酥餅的做法步驟：8

8、自動斷電就出鍋嘍，

酥餅的做法步驟：9

9、然后切塊坐等美食嘍

菜譜簡介

不發面可以做出好多餠哦，下面教大家做燙面的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。

小訣竅

1、面粉里放鹽是為了更好的入味；2、中間翻一次鍋是為了兩面都烙勻；

小常識

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