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          紅燒魚的做法

          紅燒魚的做法

          更新時間:2019-10-12

          菜譜名稱:紅燒魚

          菜譜序號:18925

          主料

          魚(1條)

          輔料

          油(適量),鹽(適量),味極鮮醬油(適量),香菜(適量),雞精(適量),醬油(適量),白糖(適量)

          廚具

          炒鍋

          步驟

          紅燒魚的做法步驟:1

          1、魚清洗干凈,切幾刀更容易入味。

          紅燒魚的做法步驟:2

          2、蔥姜蒜切好。

          紅燒魚的做法步驟:3

          3、鍋里油熱加入蔥姜蒜炒香。

          紅燒魚的做法步驟:4

          4、下入魚小火煎一煎。

          紅燒魚的做法步驟:5

          5、翻面煎一煎后加入適量水。

          紅燒魚的做法步驟:6

          6、加入適量料酒去腥。

          紅燒魚的做法步驟:7

          7、加入味極鮮醬油提鮮。

          紅燒魚的做法步驟:8

          8、加入醬油上色。

          紅燒魚的做法步驟:9

          9、加入適量白糖。

          紅燒魚的做法步驟:10

          10、加入鹽調勻燉煮。

          紅燒魚的做法步驟:11

          11、煮至湯汁濃稠關火,加點雞精調勻出鍋撒上香菜碎。

          菜譜簡介

          年前朋友送了一些魚,也不知道魚的名字,紅燒后味道真不錯。O(∩_∩)O謝謝親愛的朋友。

          小訣竅

          有紅燒汁的話加入紅燒汁味道更好。

          小常識

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