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          酸辣湯的做法

          酸辣湯的做法

          更新時間:2019-10-16

          菜譜名稱:酸辣湯

          菜譜序號:14527

          主料

          雞蛋(1個),酸辣湯調料(1包)

          輔料

          清水(750克)

          廚具

          煮鍋

          步驟

          酸辣湯的做法步驟:1

          1、準備好所有食材

          酸辣湯的做法步驟:2

          2、雞蛋打散備用

          酸辣湯的做法步驟:3

          3、將酸辣湯調料倒入砂鍋中

          酸辣湯的做法步驟:4

          4、再倒入750克清水,攪拌均勻

          酸辣湯的做法步驟:5

          5、加蓋大火

          酸辣湯的做法步驟:6

          6、煮開后,轉小火煮3~4分鐘,邊煮邊攪拌

          酸辣湯的做法步驟:7

          7、將雞蛋液均勻滴入酸辣湯中

          酸辣湯的做法步驟:8

          8、再大火煮開關火

          酸辣湯的做法步驟:9

          9、盛入小碗中,趁熱食用

          菜譜簡介

          酸辣湯:一道很平常小吃;天天都可以街邊的早餐店中看到;自己卻未做過更沒吃過;完全不知啥滋味!正好得一些酸辣湯調料包,就趕緊抽空按操作燉了一鍋;清清爽爽的酸辣湯,趁熱喝了一小碗,酸酸的很開胃,暖暖的很舒服,有微微的辣味在回味~~~

          小訣竅

          1、調料也清水攪勻后再開火,以免結塊糊底2、因調料中含有有一定淀粉量,煮開后,同樣也需要邊煮邊攪拌,一面糊底3、也可以根據喜歡,放入自己喜歡的食材

          小常識

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